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詳情描述
產品名稱:全水回轉靜止式殺菌裝置
型 號:
產品參數:
熱水回轉式殺菌釜是適用于對瓶裝、罐裝、食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控制系統可靈活地概據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形或破損,提高成品率十分有利。
適用范圍:乳品類、飲料類、罐頭類、肉食類等。
加熱罐(上鍋) 殺菌鍋(下鍋)
最高工作壓力(Mpa) 0.5 0.3
最高工作溫度(℃) 158 143.5
全容積(m2) 3.25 3.9
介質 蒸氣、水、空氣 蒸氣、水、壓縮空氣、罐頭
功率(KW) 11
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